Nepečené datolvé kuličky

Vánoce se nám pomalu blíží a myslím, že je čas načerpat trochu té pravé Vánoční nálady. A k tomu si můžete připravit jednoduché datlové kuličky. Jsou opravdu jednoduché a sladoučké a to jen z datlí. Zarytým i nezarytým veganům plně doporočuji.

Ingredience:

• 200 g datlové pasty (datlí)
• 30 g kokosová mouka
• 30 g kakaa
• špetka soli
• trochu mléka

Datlovou pastu si odvážíme a dáme do mísy, pomocí vidličky nebo pomocí rukou trochu promačkáme, aby jsme porušili strukturu.

Přidáme kokosovou mouku, kakao a špetku soli a promícháme.

Mléko přiléváme opatrně. Hmotu totiž potřebujeme jen trochu zvlhčit, aby se nám všechny přísady lépe spojili.

Pořádně prohněteme a z hotové hmoty vytvoříme malé kuličky o velikosti pingpongového míčku. Ty můžeme obalit třeba v kokosu nebo v mletých ořechách.

Tip: Kuličky můžete vytvořit i z datlí, které rozmixujete napadrť.